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酱香海贝
酱香海贝
汐颜。
收录时间:2021-11-23 03:27:11 热度:4675℃
1张图片
“
吃多了辣椒炒海鲜,来个酱香味的。正是海鲜肥美多汁时,多吃海鲜补钙补锌。
”
食材明细
主料
海贝
500g
尖椒
1个
辅料
姜蒜
50g
调料
葱
5-6根
酱油
适量
豆豉
2匙
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酱香海贝的做法步骤
1
海贝放进水里加点醋,吐出泥沙,冲洗干净备用。
2
尖椒洗干净切小块。葱洗干净切段,姜蒜去皮剁碎。热锅热油爆香姜蒜,海贝倒进去翻炒十几秒。
3
加入尖椒翻炒均匀,放豆豉酱,葱段翻炒十几秒。
4
加点酱油,盐可以根据情况加少许。
5
翻炒均匀后就可以出锅了。
本次制作《酱香海贝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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