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紫甘蓝拌鸡丝

收录时间：2024-05-28 22:41:27 热度：7606℃

紫甘蓝拌鸡丝的做法

1张图片

“ 色泽艳丽，口感鲜香，营养美味，健康又低脂！ ”

食材明细

主料

鸡胸肉 适量
紫甘蓝 适量
香菜适量

辅料

芝麻油 适量
凉开水 适量
盐适量
生抽适量
白糖少许

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

紫甘蓝拌鸡丝的做法步骤

1
鸡胸肉冷水下锅加入适量料酒煮十五分钟，煮至熟捞出晾凉撕成丝备用。
2
紫甘蓝洗净切成丝。
3
香菜洗净切成小段备用。
4
准备料汁：适量生抽，盐，白糖及凉开水搅拌均匀备用。
5
把食材放入大碗内，淋上料汁，加入适量芝麻油拌匀即可。
6
成品图（撒上少许芝麻）。
7
成品图。

本次制作《紫甘蓝拌鸡丝》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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