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墨鱼干炒长瓜

收录时间：2021-11-23 03:26:29 热度：8305℃

墨鱼干炒长瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

墨鱼干 适量
长瓜 1个

辅料

蒜瓣适量
料酒适量
陈醋适量

调料

盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

墨鱼干炒长瓜的做法步骤

1
墨鱼干身子炒了“三丁”，留下了了爪须和边角料，长瓜去皮。。
2
长瓜刨丝、墨鱼切丝。
3
起油锅爆香蒜姜。
4
倒入墨鱼丝炒片刻。
5
再加入长瓜丝，炒片刻。
6
加入料酒、加入一点点陈醋。
7
加盐、鸡精出锅即可。
8
一个人的晚餐。

本次制作《墨鱼干炒长瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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