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豆角炒鸡丝
豆角炒鸡丝
宁静致远0217
收录时间:2021-11-23 03:20:03 热度:4270℃
1张图片
食材明细
主料
豆角
半斤
鸡胸
1块
调料
生抽
20ml
料酒
10ml
白糖
5g
淀粉
1勺
盐
1勺
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
豆角炒鸡丝的做法步骤
1
豆角泡洗干净,鸡胸洗净。
2
鸡胸切丝,放料酒,淀粉,盐腌制20分钟。
3
锅中放葱姜蒜花椒油炒鸡丝至变色,捞出。
4
锅中留油炒豆角至变色。
5
放入鸡丝,倒入生抽,料酒,炒匀,最后勾芡即可。
6
盛出。
本次制作《豆角炒鸡丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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