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红枣核桃酥

收录时间：2021-11-23 03:14:00 热度：6787℃

红枣核桃酥的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 150g
核桃仁 60g
红枣 5颗
玉米油 60g
白砂糖 45g

辅料

小苏打 2g

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

红枣核桃酥的做法步骤

1
核桃去壳，放入烤箱190℃烤10分钟。
2
红枣用剪刀剪成小颗粒。
3
盆中倒入60g玉米油，放入45g白砂糖。
4
放入150g低筋面粉。
5
加入2g小苏打。
6
将面粉拌匀。
7
放入红枣，核桃仁用擀面杖碾碎也放入盆中。
8
戴上一次性手套，将红枣核桃仁和面团拌匀。
9
将面团分成大小均等的剂子，摁扁，放入烤盘中。
10
烤箱提前预热10分钟，将烤盘放入烤箱中，上下火180℃烤20分钟。
11
将烤好的红枣核桃酥取出晾凉即可。

本次制作《红枣核桃酥》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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