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今天的吐司鸡蛋也来变个样,还是那食材,看起来更有食欲了,夹了煎香肠,孩子拿在手里吃着也方便,即使是上班族外带也合适。
早餐还得配上水果,现在正是水蜜桃最甜的时候,切一个,好看又好吃。再来配上补钙的牛奶,多简单,多快捷。 ”
食材明细
美食特点
鸡蛋吐司卷的做法步骤
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再倒一些牛奶,这样可以让鸡蛋煎出来软一些,而不是硬硬的。
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慢慢底部鸡蛋液成形后,用铲子将其翻过来,把吐司这一面也煎一下,然后盛入盘子里。
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香肠去皮切成丁,在平底锅里稍微煎一下,这样香肠会更香。
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把煎好的香肠丁放到吐司鸡蛋饼上,并挤上自己喜欢口味的沙拉酱,这里我的沙拉酱是千岛酱,咸口的很好吃。
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最后慢慢卷起来,用油纸包一下,吃起来更方便,外带也很不错。
制作小窍门
在煎鸡蛋吐司的时候,倒一些牛奶可以让煎出来的蛋饼变得柔软,更容易卷起来。
本次制作《鸡蛋吐司卷》所使用的厨具:平底锅