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木耳炒白菜

收录时间：2024-04-06 00:06:00 热度：1800℃

木耳炒白菜的做法

1张图片

“ 家常小炒，营养美味，非常的下饭！ ”

食材明细

主料

白菜适量
木耳适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
蚝油适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

木耳炒白菜的做法步骤

1
备好食材：木耳提前泡发好洗净备用，白菜洗净切成段备用。
2
白菜下锅内加盐焯水沥干备用。
3
热锅冷油，下木耳翻炒均匀后加入适量温水翻炒两分钟（这一步可以防止木耳蹦出来）。
4
放入焯好的白菜翻炒一分钟，加入适量盐及蚝油调味即可。
5
即将出锅装盘。
6
成品图。
7
成品图。

制作小窍门

翻炒木耳加入适量温水，可以防止蹦出来！

本次制作《木耳炒白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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