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韩式辣酱煎肉
韩式辣酱煎肉
米拉Miira
收录时间:2021-11-23 03:11:00 热度:9781℃
3张图片
食材明细
主料
猪后腿肉
适量
辅料
洋葱
适量
蒸菜
适量
蒜
适量
姜
适量
调料
韩式辣酱
适量
蚝油
适量
酱油
适量
白酒
适量
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
美食特点
酱香
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
韩式辣酱煎肉的做法步骤
1
猪后腿肉备用。
2
生菜洗净备用。
3
洋葱,大蒜,姜备用。
4
猪肉切大点的薄片。
5
放入洋葱碎,蒜末和姜末,加油拌匀。
6
放入蚝油,五香粉,酱姜粉,盐,白酒,韩式辣酱搅拌均匀腌制三十分钟。
7
腌制好的肉肉颜色好棒呀。
8
煎锅入油烧热放入洋葱。
9
依次码入腌制好的肉片,全程小火慢煎哦。
10
煎至熟透,一定多翻几次哦!再次放入洋葱提味。
11
搭配生菜同食,营养又美味。
12
成品图。
制作小窍门
肉一定要腌制三十分钟以上,煎的时候一定不能心急,小火慢煎确保熟透哦!
本次制作《韩式辣酱煎肉》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
热菜
韩国料理
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