想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
白面大馒头
白面大馒头
琪_feXjZ8E2
收录时间:2024-05-18 19:23:36 热度:7247℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
250克
辅料
酵母粉
2克
糖
少许
盐
少许
调料
纯净水
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
白面大馒头的做法步骤
1
面粉,酵母粉,盐,糖放入面包桶里。
2
加适量的纯净水拌成大面絮。
3
启动和面20分钟。
4
室内自然发酵1小时左右。
5
取出面团多揉揉排气。
6
分成均匀大小面团。
7
搓揉成圆馒头醒发20分鐘。
8
冷水锅起蒸20分钟,焖5分钟再打开。
9
蒸好了,不错,胖嘟嘟的。
10
成品图。
11
成品图。
本次制作《白面大馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
馒头花卷
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
武汉小吃的做法
广东小吃的做法
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
推荐菜谱
小雪
雨水
赣菜
补虚养身
情人节
补铁
蛋糕卷
淮扬菜
意面
醒酒
东北小吃
健脾养胃
云贵小吃
冰淇淋
芝士蛋糕
小寒
坐月子
徽菜