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收录时间:2021-11-23 03:06:25      热度:5796℃
辣酱啤酒凤爪的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

辣酱啤酒凤爪的做法步骤

  • 辣酱啤酒凤爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪剪去指甲。
  • 辣酱啤酒凤爪的做法步骤:2
    2
    鸡爪放入锅中,加入3片姜和黄酒,倒入适量清水焯出血水后捞出备用。
  • 辣酱啤酒凤爪的做法步骤:3
    3
    锅中加入植物油,放入韩式辣酱小火炒香。
  • 辣酱啤酒凤爪的做法步骤:4
    4
    放入鸡爪翻炒均匀。
  • 辣酱啤酒凤爪的做法步骤:5
    5
    加入葱结,姜片,蒜粒,八角,香叶和桂皮炒香。
  • 辣酱啤酒凤爪的做法步骤:6
    6
    加入生抽,老抽,鸡汁炒匀,倒入啤酒,放入冰糖,烧开转小火煮30分钟后大火收汁。
  • 辣酱啤酒凤爪的做法步骤:7
    7
    出锅前撒吉士粉拌匀即可。
本次制作《辣酱啤酒凤爪》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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