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七夕节是中国民间的传统节日,被赋予了牛郎织女的美丽故事,也成为了象征爱情的节日。在这个浪漫的节日里给你心中的他做一份玫瑰花饺子吧。 ”
食材明细
美食特点
七夕玫瑰花饺子的做法步骤
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黄瓜去皮擦丝,撒上盐放置10分钟,然后挤干水份即可。
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根据自已的口味调馅,这里我加入了盐,牛肉粉,料酒,生抽,姜粉,蚝油,香油,葱花,花生油。最后加入挤干的黄瓜丝,胡萝卜碎搅拌均匀。
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然后,将饺子皮像这样折下来重合的地方轻轻按压一下。在从一端卷起来。
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制作小窍门
1、和面的清水量不是固定的,要根据自已的面粉吸水性调整。
2、饺子馅可根据个人口味更换。
本次制作《七夕玫瑰花饺子》所使用的厨具:蒸锅