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蘑菇胡萝卜炒芦笋

收录时间：2021-11-23 03:04:13 热度：9379℃

蘑菇胡萝卜炒芦笋的做法

1张图片

“ 蘑菇胡萝卜炒芦笋，好吃简单美味，厨房小白也能学会。 ”

食材明细

主料

芦笋 8根
胡萝卜 1根
香菇 5个

辅料

鸡胸肉 100克
葱 1段
姜 1块
蒜半头

调料

油少许
蚝油 1勺
盐少许
五香粉 少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蘑菇胡萝卜炒芦笋的做法步骤

1
芦笋8根，胡萝卜1根，香菇5个，鸡胸肉100克，葱姜蒜适量。
2
把所有食材择洗干净，芦笋切滚刀，焯水1分钟，过凉控干备用。
3
香菇切片，胡萝卜切狼牙条，切好葱姜蒜，肉切丝加点油，酱油和淀粉抓均匀。
4
准备好所有食材。
5
平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加香菇胡萝卜翻炒，加1勺蚝油炒香，然后加肉丝炒散，加点盐和五香粉，最后加芦笋快炒出锅。
6
蘑菇胡萝卜炒芦笋，好吃简单美味。

本次制作《蘑菇胡萝卜炒芦笋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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