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韭菜虾仁素三鲜水饺

收录时间：2022-12-03 07:20:28 热度：8695℃

韭菜虾仁素三鲜水饺的做法

2张图片

食材明细

主料

韭菜适量
虾仁适量
木耳适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量
玉米油 适量
香油适量
生抽少许
清水适量
鸡精少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
高级难度

韭菜虾仁素三鲜水饺的做法步骤

1
普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟饧发。
2
韭菜洗净，虾仁剥好，木耳泡发去蒂洗净，鸡蛋打散。
3
木耳切碎，姜末备用，虾仁用刀轻轻拍几下切成小段。
4
韭菜切碎，先放少许玉米油拌一下锁住水分。
5
把鸡蛋木耳虾仁一起倒入盆里。
6
加少许香油，鸡精，生抽，盐，食用油拌匀即可。
7
面团揉匀揪成均匀的剂子。
8
擀成饺子皮。
9
包好所有的饺子。
10
水烧开，下↓饺子，开锅后煮至全部浮起捞出食用。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

本次制作《韭菜虾仁素三鲜水饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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