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收录时间:2021-11-23 02:50:41      热度:9877℃
牛肉米粉汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

牛肉米粉汤的做法步骤

  • 牛肉米粉汤的做法步骤:1
    1
    牛肉洗净下锅,加入料酒,姜片大火煮开。
  • 牛肉米粉汤的做法步骤:2
    2
    撇去浮沫,焯好水后捞起。
  • 牛肉米粉汤的做法步骤:3
    3
    转入汤锅,加入牛肉料包,姜葱,大火煮开转小火炖一个小时。
  • 牛肉米粉汤的做法步骤:4
    4
    炖好后取出晾凉切片。
  • 牛肉米粉汤的做法步骤:5
    5
    切些葱花放碗里。
  • 牛肉米粉汤的做法步骤:6
    6
    锅里烧开水,放入米粉煮熟捞起沥干水分,再把豆芽焯一下水沥干。
  • 牛肉米粉汤的做法步骤:7
    7
    锅里倒入适量刚才煮好的牛肉汤,加入少许牛肉片,盐,胡椒粉,煮开。
  • 牛肉米粉汤的做法步骤:8
    8
    再放入米粉煮一下即可。
  • 牛肉米粉汤的做法步骤:9
    9
    倒入碗里,加入豆芽,香菜即可。
本次制作《牛肉米粉汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃   汤类   家常菜  

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