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双椒炒面包茄子

收录时间：2021-11-23 02:48:25 热度：4660℃

双椒炒面包茄子的做法

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“ 双椒炒面包茄子，营养好吃的快手家常菜。茄子的营养丰富，还有蔬菜中罕见的维生素P，维生素C和皂草甙，吃后能够有效降低胆固醇。青椒也含有非常丰富的维生素C，维生素E，可以增强免疫力。 ”

食材明细

主料

面包茄子 2个
青椒 1个
甜椒 1个

辅料

鸡胸肉 100克
葱 1段
姜 1块
蒜半头

调料

油少许
蚝油少许
盐少许
五香粉 少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

双椒炒面包茄子的做法步骤

1
面包茄子2个，青椒1个，甜椒1个，鸡胸肉100克，葱姜蒜适量。
2
把所有食材择洗干净。
3
茄子去皮切条，立即放清水中，鸡胸肉切碎，葱姜蒜切好，青椒甜椒切条。
4
准备好所有食材。
5
平底锅加热加点油炒香葱姜蒜和鸡胸肉，然后加茄子翻炒，加1勺蚝油增香增色，盖上盖子1分钟，茄子熟透后加双椒，最后加点五香粉和盐翻炒均匀就可以了。
6
双椒炒面包茄子，营养好吃的快手家常菜。

本次制作《双椒炒面包茄子》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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