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酸辣芦笋拌虾仁
酸辣芦笋拌虾仁
清水淡竹
收录时间:2021-11-23 02:46:40 热度:2166℃
1张图片
食材明细
主料
芦笋
适量
虾仁
适量
辅料
蒜泥
适量
辣油
适量
陈醋
适量
凉拌酱油
适量
白糖
适量
香油
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酸辣芦笋拌虾仁的做法步骤
1
虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟。
2
锅中放水烧开,放入虾仁焯水捞出。
3
芦笋刨去下端的老茎,洗净。
4
芦笋切成段,沸水中加点盐和几滴油,放入芦笋焯水1分钟。
5
蒜泥、白糖、陈醋、凉拌酱油、辣椒油、香油拌匀调成料汁。
6
芦笋、虾仁放到盘中,倒入料汁拌匀。
本次制作《酸辣芦笋拌虾仁》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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