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青橄榄煲筒骨鲍鱼
青橄榄煲筒骨鲍鱼
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-23 02:44:06 热度:9842℃
2张图片
食材明细
主料
筒骨
适量
鲍鱼
4个
辅料
青橄榄
12个
调料
盐
适量
料酒
适量
美食特点
清淡
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
青橄榄煲筒骨鲍鱼的做法步骤
1
筒骨冷水下锅,加入少许料酒焯出血水,捞出冲洗干净。
2
鲍鱼清洗干净切花刀备用。
3
青橄榄洗净用刀拍扁。
4
将所有配料放入砂锅中。
5
加入多量的水。
6
大火煮开,转小火慢煲1个半小时至两小时左右。
7
出锅前少许盐调味即可。
8
成品。
9
成品。
本次制作《青橄榄煲筒骨鲍鱼》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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