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蒜蓉焖大虾

爱吃炒粉爱吃虾

收录时间：2023-12-21 20:39:12 热度：9810℃

蒜蓉焖大虾的做法

1张图片

“ 小孩喜欢吃，开背了又可以自己剥好，还很入味。 ”

食材明细

主料

青虾 17只

辅料

蒜蓉适量
葱若干
姜丝若干

调料

蚝油两勺
生抽一小勺
盐一小勺

美食特点

蒜香口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉焖大虾的做法步骤

1
今天买的虾新鲜又大个处理好虾须，开背。
2
蒜蓉打碎了。
3
切姜丝。
4
准备葱花。
5
油热下锅煎虾，放蒜蓉煸炒，放入蚝油，一点生抽，加水焖大虾至水干。
6
放入葱花起锅装盘。

制作小窍门

虾本身很鲜可以不加味精鸡精的。

本次制作《蒜蓉焖大虾》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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