手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 玉鳎烧萝卜

玉鳎烧萝卜

飞雪飘絮
收录时间：2022-12-28 15:38:06      热度：5959℃
玉鳎烧萝卜的做法

  2张图片

“ 此道热菜海鲜玉鳎鱼和当季蔬菜萝卜搭配，营养丰富，鲜香酥软。
玉鳎鱼没有小刺，很适合儿童和老年人吃的。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 蒜叶 三四根
  • 蒜瓣 一个
  • 生姜 少许
配料

美食特点

玉鳎烧萝卜的做法步骤

  • 玉鳎烧萝卜的做法步骤：1
    1
    选购新鲜玉鳎鱼一条
  • 玉鳎烧萝卜的做法步骤：2
    2
    撕去深色的一面皮
  • 玉鳎烧萝卜的做法步骤：3
    3
    去腮去另一面的鱼鳞后洗净，稍微晾一晾
  • 玉鳎烧萝卜的做法步骤：4
    4
    将玉鳎切块备用
  • 玉鳎烧萝卜的做法步骤：5
    5
    姜蒜切末，静置一会儿
  • 玉鳎烧萝卜的做法步骤：6
    6
    圆白萝卜一个，切去根蒂，切片，上电饭煲蒸一下
  • 玉鳎烧萝卜的做法步骤：7
    7
    坐锅点火，倒入植物油一勺，放入姜蒜末煸香
  • 玉鳎烧萝卜的做法步骤：8
    8
    放入玉鳎煎一下，轻轻翻面
  • 玉鳎烧萝卜的做法步骤：9
    9
    加入少许料酒去腥
  • 玉鳎烧萝卜的做法步骤：10
    10
    加入略蒸的萝卜一起翻炒一下
  • 玉鳎烧萝卜的做法步骤：11
    11
    加入一茶匙盐入味和少许生抽着色
  • 玉鳎烧萝卜的做法步骤：12
    12
    加少许清水，盖盖煮小会儿
  • 玉鳎烧萝卜的做法步骤：13
    13
    加入蒜叶，稍煮即可关火
  • 玉鳎烧萝卜的做法步骤：14
    14
    出锅装盘
  • 玉鳎烧萝卜的做法步骤：15
    15
    端上桌来
菜谱标签： 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   宴客菜   农家菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
食尚五一，做个幸福的吃货 效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密 超下饭的豆豉美味 美食界的“盐”值担当 当鲜花遇上美食，便胜却人间无数 走近生食，品味食物最原始的味道 寒食清明节 愚人节，那些“欺骗”我们的美食 倒春寒！感冒时的治愈系美食 尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品 网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？ 红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红

推荐菜谱

重庆菜 儿童 私房菜 晋菜 减压 调经 温州菜 粤菜 粥 婴儿 英国菜 开胃菜 河北菜 重庆小吃 补气 止血调理 馅料 沙拉

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·