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尖椒馅玉米面饼

天天吃土豆

收录时间：2022-11-25 18:02:10 热度：840℃

尖椒馅玉米面饼的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米面 100g
面粉 100g
酵母 2g

辅料

尖椒适量
姜适量

配料

盐适量
生抽适量
十三香 适量
油适量
白胡椒粉 适量
鸡精适量

美食特点

原味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

尖椒馅玉米面饼的做法步骤

1
酵母加温水泡5分钟。
2
玉米面粉和面粉混合。
3
面粉加酵母水揉成面团，发酵至两倍大。
4
姜去皮切末。
5
尖椒切碎撒盐腌20分钟，挤干水分。
6
尖椒加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成馅。
7
发好的面团揉成长条形，切成小块。
8
小面团擀成面皮。
9
放入尖椒馅。
10
收口包成包子样。
11
包子翻过来压扁成小饼。
12
电饭锅刷油，放小饼进去，按煮饭键煎，跳闸之后翻面，再按煮饭键，再跳闸即可取出。

菜谱标签：主食家常菜老人早餐

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