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零失败葱油发面饼

愿做尽天下美食

收录时间：2024-05-06 18:16:52 热度：4284℃

零失败葱油发面饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 300克
温水 300克
酵母 4克
小苏打 一克
葱适量

辅料

盐两小勺

美食特点

原味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

零失败葱油发面饼的做法步骤

1
准备好食材。
2
水、酵母和苏打粉搅和成糊糊。
3
盖好保鲜膜等半小时、期间可以切葱。
4
半小时后、面里会有小孔、我一下忘记拍照了、然后把盐和葱花搅和里面、再然后装入裱花袋、没有裱花袋的直接用勺子。
5
我用的利仁电饼铛、开的中火、油热了挤入面糊、觉得不圆、可以用勺子轻轻磨匀。
6
一面黄了以后翻另一面、慢慢煎几分钟、就OK、昨天喝了咖啡、一夜没睡觉、早起做饭拍照都不在状态。
7
很好吃、零失败、我做的不圆、不过无所谓了、再接再厉。

本次制作《零失败葱油发面饼》所使用的厨具：电饼铛、平底锅

菜谱标签：面食早餐

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