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酸辣粉
酸辣粉
全の美食
收录时间:2021-11-23 02:32:08 热度:7635℃
1张图片
食材明细
主料
粉条
一把
辅料
葱
适量
蒜
适量
辣椒面
适量
白芝麻
适量
熟花生米
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
老抽
适量
香醋
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣粉的做法步骤
1
先调好汤底:碗里加入蒜末,葱花,白芝麻,辣椒面,淋上热油,再加盐,酱油,老抽,胡椒粉,香醋适量温开水拌匀。
2
备用。
3
粉条下锅煮软,差不多熟后捞起。
4
放入碗中。
5
加入花生米即可,酸爽开胃,小凉面就可以了。
本次制作《酸辣粉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
川菜
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