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四季豆炒肉条

收录时间：2023-01-05 08:52:13 热度：6112℃

四季豆炒肉条的做法

2张图片

“ 四季豆常见蔬菜，清炒、干煸、炒肉都很美味，清甜脆口。 ”

食材明细

主料

四季豆 300g
肉条 250g

辅料

蒜末适量

调料

酱油 2匙
蚝油 1匙

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

四季豆炒肉条的做法步骤

1
准备的食材。（肉条取2/3）
2
四季豆洗干净去头尾，切段。肉条切段备用。
3
热油下锅，先炒四季豆。
4
加适量清水炒至断生，铲起来备用。
5
另起锅，炒香肉条。
6
倒入四季豆一起翻炒。
7
炒两分钟左右加入适量食盐翻炒。
8
再加入酱油、蚝油调味即可。
9
成品。

制作小窍门

四季豆一定要炒熟，不可贪恋脆口而快速出锅。

本次制作《四季豆炒肉条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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