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收录时间:2021-11-23 02:31:01      热度:4949℃
小炒鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 青椒 适量
  • 小米辣 适量
调料

美食特点

小炒鸡的做法步骤

  • 小炒鸡的做法步骤:1
    1
    鸡肉剁小块,加入盐,料酒,淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 小炒鸡的做法步骤:2
    2
    切好材料。
  • 小炒鸡的做法步骤:3
    3
    锅里热油倒入鸡肉翻炒至变色后加入姜葱蒜末,小米辣炒香,加入盐,酱油,耗油,老抽,糖,适量水炒匀焖10分钟左右。
  • 小炒鸡的做法步骤:4
    4
    之后加入青椒翻炒一下。
  • 小炒鸡的做法步骤:5
    5
    最后加入葱段翻炒均匀即可出锅。
本次制作《小炒鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜  

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