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家庭版烤鱿鱼

收录时间：2024-04-15 05:20:16 热度：5668℃

家庭版烤鱿鱼的做法

4张图片

“ 简单快手，美味又好吃 ”

食材明细

主料

鱿鱼 1条

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

调料

生抽 4勺
蚝油 3勺
料酒 2勺
蒜蓉辣酱 2勺
白糖 1勺
芬达 1勺
孜然芝麻辣椒面 少许

美食特点

酱香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

家庭版烤鱿鱼的做法步骤

1
准备材料，鱿鱼洗干净备用。
2
用叉子将鱿鱼身两面扎满眼，容易入味。
3
放入葱姜蒜
4
放入生抽、蚝油、料酒抓匀盖保鲜膜腌制半个小时。
5
烤盘铺上锡纸，把腌好的鱿鱼摆在上面。
6
柏翠P3040烤箱，选择烧烤功能，上下火220度预热10分钟后，放入烤4分钟。
7
趁烤的时候调一个酱料：蒜蓉辣酱、白糖、芬达混合即可。
8
4分钟后取出，表面刷酱料，然后继续烤2分钟，取出翻面刷酱料再烤2分钟就OK了。

制作小窍门

1、调酱料最好用雪碧（这次家里没有了，就用了芬达）
2、调味的材料和用量可以根据个人口味调整。
3、烤箱脾气不同，烘烤的时间和温度仅供参考。

本次制作《家庭版烤鱿鱼》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烧烤烤箱菜夜宵

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