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香辣鱼块
香辣鱼块
全の美食
收录时间:2024-05-22 10:04:42 热度:2191℃
1张图片
食材明细
主料
草鱼肉
适量
辅料
姜
适量
大葱
适量
小葱
适量
干辣椒
适量
青椒
适量
大蒜
适量
蒜苗
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
黑胡椒粉
适量
糠
适量
蚝油
适量
老抽
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香辣鱼块的做法步骤
1
备好所有材料,鱼肉切块加点盐腌制10分钟。
2
锅里热油放入鱼块小火煎香盛出备用。
3
锅里热油倒入青椒,干辣椒,姜葱蒜末炒香。
4
倒入鱼块,盐,酱油,蚝油,糖,黑胡椒粉,老抽,适量水翻炒均匀,再盖盖子焖5分钟。
5
最后加入小葱,蒜苗叶翻炒均匀即可。
本次制作《香辣鱼块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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