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蒜片苦瓜

收录时间：2021-11-23 02:27:38 热度：7558℃

蒜片苦瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

苦瓜一根

辅料

蒜适量
青椒一个

调料

油适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜片苦瓜的做法步骤

1
苦瓜和青椒洗净备用。
2
大蒜备用。
3
苦瓜剔除白瓤部分。
4
切成丝状装盘。
5
大蒜切片备用。
6
青椒切成丝状。
7
锅中入油烧热倒入蒜片爆香，依次加入青椒和苦瓜翻炒。
8
苦瓜变色出锅加盐调味即可。
9
夏日快手菜，好吃又健康。
10
成品图。

制作小窍门

怕苦的小伙伴们，尽量将苦瓜白瓤部分剔除干净，很爽口呢！

本次制作《蒜片苦瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜夏季食谱

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