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糖醋蛋饼

收录时间：2021-11-23 02:24:58 热度：2573℃

糖醋蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个

调料

糖适量
醋适量
盐 1g左右

美食特点

酸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

糖醋蛋饼的做法步骤

1
把食材准备好。
2
把鸡蛋打散，倒入锅里，用铲子把鸡蛋整成圆形。
3
鸡蛋差不多凝固的时候加入适量的糖，醋，加入一克左右的盐。
4
翻面，分成小块，两面煎成金黄色，如果喜欢吃糊一点的，可以多煎一会儿。
5
煎好了装到盘子，即可。

制作小窍门

一定不要加太多的盐，要不会影响味道，在煎鸡蛋的时候锅边最好加一点醋，糖，翻面的时候可以让两边都能沾上我吃酱汁。

本次制作《糖醋蛋饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜早餐

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