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青虾焖豆角

收录时间：2021-11-23 02:24:51 热度：3831℃

青虾焖豆角的做法

1张图片

“ 时令青虾，新鲜蔬菜，无需加更多调料就非常鲜美了，吃它个原汁原味吧！ ”

食材明细

主料

青虾适量
豆角适量

辅料

盐适量
油适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

青虾焖豆角的做法步骤

1
青虾解冻，豆角适量。
2
我们来处理虾: 先剪去虾须，头部剪去虾腔。
3
再开背挑去虾线。
4
这样全部处理好。
5
豆角去筋去两头，掰成寸段。
6
锅内放油烧热，放入青虾煸炒，先不要翻动，待其变色后翻过来。
7
煸至出油红色。
8
放入豆角进行翻炒。
9
充分炒至豆角变软。
10
加入少许盐调味，一小勺料酒去腥，放入一小碗水烧开焖煮入味。
11
等到汤汁收的差不多就可以啦。
12
装盘！

本次制作《青虾焖豆角》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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