菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香辣藕片

香辣藕片

收录时间：2024-05-02 01:44:20 热度：9661℃

香辣藕片的做法

1张图片

“ 辣味总会提升人的味蕾，一道香辣藕片和艳阳高照的夏天真是绝配。 ”

食材明细

主料

莲藕一节

辅料

香菜一根
大蒜 2粒

调料

生抽 3勺
蚝油一勺
老抽一勺
熟芝麻 一勺
芝麻油 少许
香醋少许
辣椒面 一大勺
辣椒段 20颗

美食特点

香辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

香辣藕片的做法步骤

1
准备一节莲藕。
2
切薄片放水里备用。
3
起锅烧开水，水开后把莲藕倒进去，放少许醋焯水30秒。
4
准备调料，大蒜切末，香菜切末。
5
另起锅烧油，油冒烟后倒在调料上面。
6
里面加3勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油拌匀备用。
7
炒好后的藕片放到碗里，把调料汁倒进去。
8
里面加香菜，少许香油抓均匀即可。
9
一道香辣藕片就做好了。

制作小窍门

炒莲藕时倒些醋可以防止莲藕氧化。

本次制作《香辣藕片》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

满汉全席傣菜野餐通乳青团年夜饭冬季食谱陕西菜汤羹北京小吃大雪外国美食润肺止咳大寒壮腰健肾素菜万圣节利尿