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西红柿鸡蛋
西红柿鸡蛋
金凤栖梧
收录时间:2021-11-23 02:23:18 热度:5901℃
2张图片
“
又吃的现成的,这个汤多泡饭很好吃,炒时葱花没了被圆葱碎代替。
”
食材明细
主料
西红柿
4个
鸡蛋
2个
辅料
圆葱
少许
花椒粉
少许
盐
适量
糖
少许
水
适量
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿鸡蛋的做法步骤
1
备好食材,洗净。
2
西红柿切块,圆葱切碎。
3
油一次多放些,油热下入鸡蛋翻炒,翻个用勺子滑散。
4
倒入西红柿洋葱碎。
5
加盐、糖、花椒粉炒匀,炒至西红柿变软出汤再加些水,炖一下。
6
盛出,不喜汤多的少加水。
制作小窍门
加少许白糖调味。
本次制作《西红柿鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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