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麻酱面
麻酱面
琴韵优雅
收录时间:2021-11-23 02:20:52 热度:1114℃
1张图片
“
麻酱拌面既好吃又快捷,是非常受欢迎一道夏季快手菜。
”
食材明细
主料
挂面
200g
辅料
芝麻酱
2勺
蒜
2瓣
黄瓜
一段
香菜
2颗
调料
精盐
适量
鸡精
适量
白糖
少许
美食特点
酱香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
麻酱面的做法步骤
1
准备好食材。
2
麻酱用清水懈开,加入精盐,鸡精,白糖少许,搅拌均匀。
3
黄油切丝。
4
香菜,蒜切末。
5
挂面开水下锅,锅开点入凉水,反复两次把挂面煮熟。
6
挂面捞出过凉水(纯净水),捞入碗中。
7
上面摆上黄瓜丝,香菜蒜末,浇入麻酱汁既可。
本次制作《麻酱面》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
面条
家常菜
夏季食谱
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