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青椒素鸡
青椒素鸡
香香的小厨房
收录时间:2021-11-23 02:19:49 热度:4373℃
1张图片
食材明细
主料
素鸡
适量
青椒
适量
肉丝
适量
辅料
姜
适量
干辣椒
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒素鸡的做法步骤
1
锅内热油、放入素鸡煎至金黄翻面。
2
把另一面也煎一下盛出。
3
锅内热油、下姜蒜干辣椒爆香。
4
下肉丝炒变色。
5
加料酒、生抽、蚝油炒匀。
6
下素鸡略炒几下。
7
半碗清水,盖盖煮四五分钟。
8
下青椒块炒断生。
9
入鸡精调味出锅。
10
成品。
本次制作《青椒素鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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