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青豆裹蛋
青豆裹蛋
董小伊
收录时间:2021-11-23 02:18:43 热度:794℃
2张图片
食材明细
主料
毛豆
适量
鸡蛋
四个
辅料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
葱花
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
青豆裹蛋的做法步骤
1
新鲜的毛豆去皮洗净控水备用。
2
鸡蛋打散食材准备。
3
锅中热油加入葱花和毛豆翻炒。
4
炒制毛豆断生加适量盐和五香粉调味。
5
然后沿锅边倒入蛋液。
6
定型之后翻面。
7
大火翻炒。
8
均匀上色即可。
9
家常小炒请您品尝。
10
成品上图。
本次制作《青豆裹蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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