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烩丝瓜
烩丝瓜
筠旸JY
收录时间:2021-11-23 02:15:28 热度:9632℃
3张图片
“
丝瓜鲜嫩,无需加太多配菜及调料,保持翠绿的颜色和水嫩的口感,非常适合夏天的一道菜!
”
食材明细
主料
丝瓜
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱
适量
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜片
适量
美食特点
清淡
口味
烩
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
烩丝瓜的做法步骤
1
嫩丝瓜刮去外皮。
2
洗净切成滚刀块。
3
胡萝卜切成片,葱蒜末备好。
4
锅内放油烧五成热,放入葱蒜末爆香,放入胡萝卜片煸炒至软。
5
放入丝瓜块儿大火翻炒。
6
放入适量盐调味。
7
放入适量清水烧一会。
8
丝瓜出汤变软。
9
放入少许鸡精调味即可出锅。
10
成品图。
11
成品图。
12
成品图。
本次制作《烩丝瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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