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一起来加工网红南泥湾大碗宽面 -无敌劲道、香气四溢的油泼面~
吃惯了汤面,吃下其他做法,别有一番滋味,特别是油泼面,会瞬间让
你爱上。最主要是不难,很容易上手。
????建议收藏,必要时刻给对象家人露一手????
记忆中的味道——非常的劲道有嚼劲,而且越嚼越香,回味无穷。吃上一口宽面,感觉特实在。 ”
食材明细
美食特点
香气四溢的油泼面~你看这个面它又长又宽,就像这个碗它又大又圆的做法步骤
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面条控不能错过的茄子焖面,这辈子都不会吃腻肉末、葱、蒜、南泥湾宽面条、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、食盐。
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茄子切条,放入一点盐腌15分钟腌出多余水分。锅里放油烧热放入葱蒜爆香,放入一勺郫县豆瓣酱➕肉末翻炒至变色。
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3
放入茄子,然后加适量的水铺上面条(水量与面条平齐)盖上锅盖焖10分钟,加入适量生抽蚝油食盐翻拌均匀即可。
本次制作《香气四溢的油泼面~你看这个面它又长又宽,就像这个碗它又大又圆》所使用的厨具:炒锅