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鸡肉炒芦笋

收录时间：2021-11-23 02:08:07 热度：4078℃

鸡肉炒芦笋的做法

2张图片

食材明细

主料

辅料

水适量

调料

盐适量
油适量
酱油适量
老抽适量
胡椒粉 适量
料酒适量
淀粉适量
蚝油适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡肉炒芦笋的做法步骤

1
鸡肉切成片，用盐、油、酱油、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉调制。
2
芦笋切成段。
3
胡萝卜切条。
4
起锅热油，放入鸡肉片。
5
煎至两面焦黄。
6
倒入芦笋。
7
加适量的盐翻炒，锅沿内洒点水，可以保持蔬菜脆嫩。
8
再倒胡萝卜翻炒。
9
胡萝卜炒至变色时放适量的蚝油。
10
翻炒至融合入味即可出锅。
11
成品。荤素搭配，营养丰富。

本次制作《鸡肉炒芦笋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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