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凉拌黄瓜海带丝
凉拌黄瓜海带丝
宸·羽
收录时间:2022-08-03 16:37:50 热度:9372℃
2张图片
食材明细
主料
干海带丝
75g
黄瓜
半截
辅料
蒜米
数瓣
拌饭辣椒
1勺
调料
酱油
1勺
陈醋
2勺
糖
1匙
胡椒粉
适量
鸡精
少许
油
适量
香油
适量
美食特点
酸咸
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌黄瓜海带丝的做法步骤
1
海带丝泡发半个小时,清洗干净,入锅焯水两分钟。
2
准备半截黄瓜,蒜瓣。
3
黄瓜切丝。
4
黄瓜丝放入焯过水的海带丝表面。
5
蒜剁成末放入碗中,舀上一勺拌饭辣椒,热油炝香,再放入所有的调料拌匀。
6
调好的凉拌汁倒入黄瓜海带丝表面,拌匀即可。
7
成品。夏日的餐桌上必备的清爽凉拌菜。
本次制作《凉拌黄瓜海带丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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