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收录时间:2021-11-23 02:06:10      热度:8671℃
火麻仁风味香辣虾的做法

  2张图片

在家里也能做出这么美味的大虾,没有繁杂的操作,不需耗费精力和时间,照样可以享用到美食,放上些火麻仁,增加营养,更加健康。

食材明细

主料
  • 大虾 8个
  • 火麻仁 15克
辅料
  • 蒜末 适量
  • 姜丝 适量
调料

美食特点

火麻仁风味香辣虾的做法步骤

  • 火麻仁风味香辣虾的做法步骤:1
    1
    按照上述用量准备好各种食材:大虾剪去须尾,挑出虾线,清洗干净控水并用料酒和少许盐腌一下。
  • 火麻仁风味香辣虾的做法步骤:2
    2
    锅中放油,下姜丝爆香。
  • 火麻仁风味香辣虾的做法步骤:3
    3
    下入大虾煎至两面变色,较前颜色稍浅。
  • 火麻仁风味香辣虾的做法步骤:4
    4
    待虾壳有些定形下入香辣酱翻炒,并加少许清水稍煮使虾入味。
  • 火麻仁风味香辣虾的做法步骤:5
    5
    待水即干放入蒜末。
  • 火麻仁风味香辣虾的做法步骤:6
    6
    虾熟入味即可出锅摆盘并放上火麻仁提香增营养。

制作小窍门

在炒制大虾后还是要放一些清水稍煮利其入味;另外香辣酱各大超市都有卖,这样比较省事,如果感觉缺少什么味道可以酌情自己加入喜欢的调料,非常方便实用。
本次制作《火麻仁风味香辣虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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