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丝瓜番茄鸡蛋面

收录时间：2024-01-17 18:00:03 热度：6169℃

丝瓜番茄鸡蛋面的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜适量
番茄一个
鸡蛋两个

辅料

面条适量

调料

盐适量
鸡精适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜番茄鸡蛋面的做法步骤

1
丝瓜切滚刀块，番茄切丁，鸡蛋打散。
2
起锅烧油，油热炒鸡蛋。炒好倒出备用。
3
锅里放油，油热放入番茄翻炒，放入盐翻炒出汤汁，加入开水放丝瓜和耗油，水开下入面条，煮熟后放入炒好的鸡蛋。鸡精可以不放。可以放点小葱花或者香菜。我没放，因为闺女不要放。
4
出锅满满的鲜香味。

制作小窍门

小孩子老人吃很不错，还适合酒后胃难受的，做的稀一点，喝点汤胃舒服。健康饮食！

本次制作《丝瓜番茄鸡蛋面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条家常菜早餐

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