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收录时间:2021-11-23 02:04:30      热度:5343℃
排骨鲜蔬盖饭的做法

  1张图片

排骨的肉香、油被清新爽嫩的各类蔬菜吸收滋润。
青豆、玉米、西兰花、胡萝卜的维生素丰富,和排骨里的铁元素、蛋白质相互促进,口感和营养都得到了最大限度的融合和促进。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 宝宝酱油 适量

美食特点

排骨鲜蔬盖饭的做法步骤

  • 排骨鲜蔬盖饭的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切小丁。
  • 排骨鲜蔬盖饭的做法步骤:2
    2
    西兰花、胡萝卜、豌豆和玉米粒焯煮3分钟。
  • 排骨鲜蔬盖饭的做法步骤:3
    3
    排骨冷水下锅焯去血水。
  • 排骨鲜蔬盖饭的做法步骤:4
    4
    锅内刷油,爆香葱花。
  • 排骨鲜蔬盖饭的做法步骤:5
    5
    放排骨煸炒至微黄。
  • 排骨鲜蔬盖饭的做法步骤:6
    6
    放蔬菜碎下锅翻炒均匀。
  • 排骨鲜蔬盖饭的做法步骤:7
    7
    放适量酱油和半碗清水煮开。
  • 排骨鲜蔬盖饭的做法步骤:8
    8
    盖盖子焖煮至熟透。
  • 排骨鲜蔬盖饭的做法步骤:9
    9
    焖好的蔬菜盖在米饭上即可。
本次制作《排骨鲜蔬盖饭》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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