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香芹炒牛肉
香芹炒牛肉
红•宏
收录时间:2024-04-21 17:50:18 热度:6391℃
1张图片
“
一盘简单的香芹炒牛肉,为生活别样色彩。
”
食材明细
主料
牛肉
300g
香芹
200g
辅料
大葱
一根
生姜
一小块
大蒜
6粒
调料
盐
少许
鸡精
1勺
蚝油
1勺
胡椒粉
1勺
料酒
2勺
淀粉
一小勺
油
一勺
孜然
一小勺
生抽
2勺
美食特点
孜然
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香芹炒牛肉的做法步骤
1
准备食材,牛肉切片,用盐,料酒,胡椒粉,淀粉,生抽,油腌制十分钟。
2
热锅倒油,油温六成热把牛肉倒进去翻炒至变色捞出。
3
另起锅倒油,爆香葱姜蒜红辣椒。
4
再把香芹倒进去翻炒断生,再把牛肉倒进去翻炒均匀加鸡精,孜然粉拌匀即可。
5
一盘香芹炒牛肉就做好啦。
本次制作《香芹炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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