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蒸水蛋
蒸水蛋
梦桃缘
收录时间:2021-11-23 01:56:02 热度:10050℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3个
酱油
2匙
清水
100ml
辅料
香麻油
适量
胡椒粉
少许
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒸水蛋的做法步骤
1
准备好三只鸡蛋。
2
将鸡蛋磕盆里,用蛋轴打成蛋液。
3
加入100毫升的清水拌均匀。
4
将打好的蛋液盛入盘里。
5
上锅入适量水烧开,放入鸡蛋液,盖上锅盖,用大火隔水蒸5分钟即可。
6
取出蒸熟的水蛋。
7
淋入两匙酱油,少许胡椒粉和适量香麻油即可食用。
8
成品。
本次制作《蒸水蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
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