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收录时间:2021-11-23 01:56:02      热度:10050℃
蒸水蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒸水蛋的做法步骤

  • 蒸水蛋的做法步骤:1
    1
    准备好三只鸡蛋。
  • 蒸水蛋的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋磕盆里,用蛋轴打成蛋液。
  • 蒸水蛋的做法步骤:3
    3
    加入100毫升的清水拌均匀。
  • 蒸水蛋的做法步骤:4
    4
    将打好的蛋液盛入盘里。
  • 蒸水蛋的做法步骤:5
    5
    上锅入适量水烧开,放入鸡蛋液,盖上锅盖,用大火隔水蒸5分钟即可。
  • 蒸水蛋的做法步骤:6
    6
    取出蒸熟的水蛋。
  • 蒸水蛋的做法步骤:7
    7
    淋入两匙酱油,少许胡椒粉和适量香麻油即可食用。
  • 蒸水蛋的做法步骤:8
    8
    成品。
本次制作《蒸水蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 羹类   家常菜  

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