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毛豆炒鸡蛋
毛豆炒鸡蛋
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-23 01:54:30 热度:5413℃
1张图片
“
大爱毛豆熟透的绿颜色,看着好舒服。
”
食材明细
主料
毛豆
150克
土鸡蛋
4个
辅料
胡萝卜
100克
红椒
小许
清水
小许
调料
食盐
1克
鸡精
1克
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
毛豆炒鸡蛋的做法步骤
1
毛豆去壳洗净。
2
胡萝卜切小薄片,那不是坏的哈,是胡萝卜风干的外皮。
3
鸡蛋洗净。
4
热锅冷油。
5
油热打入鸡蛋。
6
煎熟。
7
放胡萝卜和毛豆。
8
放食盐翻炒。
9
切红椒。
10
放红椒炒匀,放小许清水。
11
放鸡蛋,盖锅盖焖煮2.3分钟。
12
拿掉锅盖。
13
放鸡精。
14
炒均匀即可。
15
成品。
本次制作《毛豆炒鸡蛋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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