菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花甲螺

花甲螺

只爱丘比特

收录时间：2024-04-15 04:33:49 热度：1793℃

花甲螺的做法

1张图片

食材明细

主料

花甲螺 600g

调料

葱花适量
香菜适量
柠檬半个切片
蒜米适量
小米辣 适量
姜适量
盐适量
香油适量
减盐生抽 适量
糖适量
冰块 2块
陈醋适量
胡椒粉 适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
三刻钟耗时
简单难度

花甲螺的做法步骤

1
晚上买好的花甲螺，因为店家早上到货，养了一天了，沙子吐干净了，买回家后用水放点油和盐再泡半个小时，泡好洗干净，放点姜片在水里，煮熟！
2
准备葱花香菜蒜米小米辣和姜末。
3
用开水煮熟的花甲螺用凉白开冲冲，或者用干净的水也可以！放入准备好的调料，放两个站冰块，香油，盐，生抽，耗油，鸡精，糖适量拌匀！放冰箱冷藏10分钟！
4
最后装盘，开吃咯！

制作小窍门

用凉水过花甲螺口感好，放小冰块，有水分，冷藏，入味，味道鲜美！

本次制作《花甲螺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：家常菜海鲜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

补钙香港美食立春北京菜鲁菜学生月饼客家菜活血化瘀沙拉端午节果酱补铁苏菜小菜冬季食谱增强记忆力浙菜