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猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤

收录时间：2024-01-17 04:04:08 热度：1157℃

猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤的做法

3张图片

食材明细

主料

冬瓜 600g
猪肝 120g
瘦肉 120g
粉肠 120g

辅料

姜丝适量

调料

盐适量
油适量
淀粉适量
胡椒粉 1匙
料酒 1匙
鸡精少许

美食特点

原味口味
煲工艺
廿分钟耗时
简单难度

猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤的做法步骤

1
冬瓜一块。
2
削皮切块。
3
冬瓜放入汤锅，加适量的水，大火煮开，转中小火炖15分钟。
4
接下来准备猪肝、瘦肉、粉肠。
5
放油、盐、胡椒粉、料酒、淀粉调制。再准备适量姜丝。
6
冬瓜煮至透明。
7
将腌好的猪肝、瘦肉、粉肠倒入锅内。
8
大火煮开，大约煮三分钟左右，放少许鸡精调味即可关火。
9
成品。鲜美好喝又营养的汤饮。

本次制作《猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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