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凉拌藕片
凉拌藕片
吃不胖是个终极梦想
收录时间:2021-11-23 01:47:19 热度:2182℃
1张图片
食材明细
主料
藕
适量
辅料
小米椒
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
生抽
适量
醋
适量
白糖
适量
盐
适量
美食特点
甜辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌藕片的做法步骤
1
藕洗净削皮切片。
2
锅里加水倒入白醋藕片焯水一分钟。
3
炒好的藕片冷水冲凉放人凉水中备用。
4
小米椒切碎,姜蒜切末。
5
起锅热油,泼入调料中。
6
倒入生抽,米醋,适量盐,白糖,搅拌均匀。
7
藕片滤干水分倒入料汁。
8
翻伴均匀,完成。
本次制作《凉拌藕片》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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