1张图片
“
玫瑰花饼是云南特产，也是古代宫廷小吃，酥酥的外皮加上甜糯的内馅，还有淡淡的花香，个中滋味只有尝了才知道！ ”
食材明细
美食特点
玫瑰花饼的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
17
放入烤箱中层上火140度下火130度20分钟，中途翻面。
-
-
-
-
制作小窍门
1.根据面粉吸水性调整水油皮的水量。
2.气温高时，油酥一定要放冷藏静置。
3.每一过程静置时间要够，不容易混酥。
4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
5.饼开始鼓起时就要及时出炉，否则容易露馅。
6.此方可做16个。
本次制作《玫瑰花饼》所使用的厨具：面包机、烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
