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蛏子拌白玉菇

收录时间：2021-11-23 01:46:52 热度：7016℃

蛏子拌白玉菇的做法

3张图片

食材明细

主料

白玉菇 150克
蛏子 300克

辅料

剁椒适量

调料

盐适量
芝麻油 适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

蛏子拌白玉菇的做法步骤

1
食材：白玉菇、蛏子（已清洗焯熟）、剁椒。
2
将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
3
将白玉菇拆开包装、去根清洗清洗。
4
下入清水锅中焯开，捞出。
5
用凉开水过凉。
6
接着，将过凉好的白玉菇控干水分。
7
然后，合入蛏子肉，加适量的剁椒。
8
加适量的盐。
9
加适量的芝麻油。
10
调味拌匀即成。

本次制作《蛏子拌白玉菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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