菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 台式盐酥鸡

台式盐酥鸡

收录时间：2024-02-01 06:13:15 热度：1893℃

台式盐酥鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 适量

辅料

米酒适量
红薯淀粉 适量
大蒜适量

调料

胡椒粉 适量
五香粉 适量
椒盐适量
辣椒粉 适量
糖适量
盐适量

美食特点

五香口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

台式盐酥鸡的做法步骤

1
鸡胸肉切成小块，加入米酒、五香粉、椒盐、胡椒粉、盐、糖各一茶匙，抓匀腌制15分钟。
2
腌制好的鸡肉中加入红薯淀粉拌匀。
3
锅中坐底油，六成油温时下入鸡块，待鸡肉周边出现小泡时捞出，接下来将鸡肉再次倒入锅中复炸。
4
鸡肉炸至金黄色准备出锅前下入蒜瓣，有条件的话还可以加入罗勒叶爆香后即可出锅。
5
最后在鸡块上1：1撒上椒盐和辣椒就可以开动啦。

本次制作《台式盐酥鸡》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃台湾美食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

开胃满汉全席晋菜快手菜消食重庆小吃大寒法国菜立夏增强记忆力夜宵面包鱼类粽子元旦慕斯滋阴情人节